식재료보관1 냉이 보관법 총정리: 신선하게 유지하는 최고의 방법 봄철 대표 나물인 냉이, 어떻게 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있을까요? 안녕하세요! 따뜻한 봄이 오면 마트나 시장에서 냉이를 쉽게 볼 수 있죠. 봄의 향기를 가득 머금은 냉이는 국, 나물, 무침 등 다양한 요리에 활용되지만, 보관을 잘못하면 금방 시들거나 변색되기 쉬워요. 저도 처음에는 냉이를 어떻게 보관해야 할지 몰라 고민했었어요. 하지만 여러 가지 방법을 시도해 본 결과, 신선하게 유지할 수 있는 최적의 보관법을 찾았답니다! 오늘은 냉이를 오래도록 신선하게 보관하는 방법을 자세히 알려드릴게요. 😊 백종원 냉이 된장국 레시피 확인하기 냉이 손질 후 보관이 중요한 이유 냉이는 봄철에 제일 맛있는 나물이지만, 수분이 많아 보관을 잘못하면 금방 시들고 무를 수 있어요. 특히, 냉이를 수확한 후 바로 .. 2025. 3. 11. 이전 1 다음
