여름철에는 음식이 빨리 상하기 때문에 식중독을 예방하기 위해서는 개인위생과 음식을 잘 선별해서 먹어야합니다. 이와 더불어 시중에 판매되는 음식들도 잘 확인을 해봐야하는데 이번에 동원홈푸드 '닭갈비 철판 볶음밥' 일부 제품에서 세균이 발육하는 것이 확인되어 판매중단과 회수 조치에 나섰다고 합니다.
동원홈푸드 '닭갈비 철판 볶음밥' 판매중단·회수 제품 정보
식품의약품안전처는 동원홈푸드가 제조한 '닭갈비 철판 볶음밥' 일부 제품에 대해 판매 중단과 회수 조치에 나섰습니다.
제품에 함께 들어있는 소스가 특정 조건에 노출됐을 때 세균이 발육하는 것이 확인돼 '세균발육 기준 규격 부적합' 판정을 받았기 때문입니다.
식약처 관계자는 오늘(20일) JTBC 취재진과의 통화에서 "해당 소스는 멸균 제품으로 제대로 멸균이 됐으면 세균 등이 발육이 안 돼야 하는데, 실험 결과 세균이 발육할 수 있는 적정 조건을 줬을 때 세균이 발육됐다"고 말했습니다.
이어 "예를 들어 멸균하는 과정에서 온도나 시간 등이 부족했을 때 제품 품질에 문제가 생길 수 있다"고 덧붙였습니다.
문제가 된 제품은 유통·소비기한이 2024년 1월 13일, 2024년 1월 15일, 2024년 1월 27일인 제품입니다.
해당 제품에 든 소스의 유통·소비기한은 2024년 5월 31일로 표시돼 있습니다.
식약처는 해당 제품을 산 소비자는 섭취를 중단하고 제품에 표시된 고객센터에 문의하거나 구매처에 반품하라고 밝혔습니다.
또 해당 제품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품해달라고 덧붙였습니다.
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자료출처 : https://n.news.naver.com/article/437/0000347848?ntype=RANKING
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